L’Hotel Inn Salland, situé à Raalte (Pays-Bas), se trouve à 17 minutes de « Avonturenpark Hellendoorn ». Hôtel situé au calme avec parking gratuit.

L’hôtel est une sorte de ferme en forme de U, dans laquelle les chambres sont divisées (pas d’ascenseur disponible). Ambiance pittoresque et charmante. Notre chambre était immense (chambre pour 4-5 personnes, duplex), propre, bien décorée et confortable (seul l’étage supérieur était très vide en termes de mobilier).

Le restaurant était petit mais très confortable. C’est également ici que se trouve la réception et, le matin, cette pièce sert également de salle de petit-déjeuner. Personnel super sympa ici. Nous avons testé quelques plats lors de notre séjour ici (voir photos). Les plats sont magnifiquement présentés. Le service est bon. Le carpaccio et le tartare de pastèque étaient très savoureux et frais. J’ai trouvé que la rillette de magret de canard manquait un peu de goût (et aussi trop en termes de portion – le goût était monotone). Sinon, tous les plats principaux étaient savoureux, seul le plat principal avec la Lotte l’était un peu moins, la Lotte aurait pu être frit un peu plus et en dehors d’un petit morceau de poireau il n’y avait rien avec. La sauce était également un peu fausse (peu de goût). Le dessert était une Dame Blanche 2.0, dos super belle présentation, il n’était certainement pas mauvais en goût, mais alors, par exemple, les enfants s’attendent naturellement à quelque chose de différent quand ils lisent cela sur le menu.

Soit, un bel hôtel, un emplacementau aux calme et des gens merveilleux qui y travaillent. Hautement recommandé !