Sur le parking de l’hôtel se trouve une grande pancarte : « hôtel 4 étoiles et gastronomie », ce que nous avons vécu ici est terrible.
Leur site web est bien construit. Ça respire le luxe, on a envie d’y aller et tout semble prometteur. Jusqu’à ce que vous mettiez le premier pied dans l’immeuble et que vous arriviez à la réception, une table à côté du bar. Nous avons réservé ici plus de 4 mois à l’avance pour 2 chambres côte à côte, ce que nous n’avons pas eu pour une raison stupide qui s’y rattache. Nous avons reçu une ancienne chambre et une nouvelle chambre. Les nouvelles chambres sont agréables, mais pas pratiques et les défauts sont bien visibles. Lorsque vous prenez une douche, l’eau est sur le tapis dans le couloir. Si vous retirez le couvercle de la douche, il y a beaucoup de cheveux qui cachent tout. La question est, comment est-il nettoyé là-bas? L’ancienne chambre était un désastre, les portes de la terrasse ne fermaient pas, la salle de bain où l’on ne peut pas prendre une douche correctement, carrelage cassé, vieux lits qui grincent, vieilles portes, portes coulissantes en plastique, vieux WC, etc. …
A notre arrivée, nous avons décidé de prendre un verre dans le jardin. Nous avons attendu très longtemps (pas seulement nous) que quelqu’un vienne. Un très vieux monsieur qui était pratiquement inaudible nous a servi (mon Orval était tiède). Le restaurant était un désastre ! Service chaotique, rapport qualité/prix inférieur, personnel de salle incompétent et peu aimable. On le répète, c’est écrit « Gastronomie » sur le parking. Voici notre expérience : une amuse est arrivée, le maître de salle annonce une mousse d’anguille, le serveur une mousse de saumon. Des scampis étaient servis pour les enfants, des scampis trop cuit – la sauce n’avait aucun goût, pas non plus visuellement attrayante. Nous avons eu un plat où les saveurs ne se mariaient pas du tout : du saumon fumé au foie gras (sans une pincée de gros sel) avec un mélange de légumes et de fruits. Sec, sans assaisonnement ni vinaigrette. Les plats enfants et notre plat principal : poulet et poularde séchées, frites sans saveur, pommade de patate douce et légumes, sans assaisonnement. La sauce était encore bonne. En dessert, un gâteau à la crème au beurre avec un verre de mousse au chocolat blanc, qui est complètement chaud (car les desserts sont restées hors du frigo dans la cuisine) et là encore sans aucun goût. Sans parler du service de tout ça : jamais demandé si ça avait du goût ou si c’était bon, aucune explication, jeter les boissons sur la table et s’en aller, les plats sont arrivés alors qu’on avait encore le précédent, etc… Un vrai désastre !
Adressé au propriétaire lors du check-out. En tant que site de voyage neutre, je n’accepte pas les « réductions ».
Notre conseil : dépensez votre argent ailleurs.